Entrées
Œuf poché, crème de curry, champignon, poutargue
OU
Croustillant de bœuf, orange, poireau
Plats
Lieu jaune Breton, duo de carottes, mousse curcuma, coulis vert
OU
Poitrine de cochon, poire, brocolis, raifort
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Ile Flottante fermière
OU
Forêt-noire revisitée
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.