Le chef Jean Marie Baudic participera aux Escales culinaires Guyader-Savéol en Bretagne
2ème édition pour les Escales Culinaires en Bretagne qui ont fait le pari de réunir, à nouveau,...
La Cantine réduit son empreinte carbone !
La Cantine et Le Ciel de Rennes sont engagés dans le développement durable depuis plusieurs...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 6 mai 2022 - Cette semaine, le chef Baudic pour vous propose un menu qui sent bon les...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 15 avril 2022 - Voici le menu à emporter proposé par le chef Jean Marie Baudic :...
Le chef Baudic sera au festival Mythos
- Dimanche 10 avril - Nous vous informons qu'il n'y aura pas de menu à emporter ce vendredi 8...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 25 mars 2022 - Le printemps est enfin arrivé avec dans ses bagages son soleil et ses...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 11 mars 2022 - Le printemps arrive avec ses premières asperges et notre plus grand...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 25 février 2022 - Entrée : Maquereau au poivre, Pickles de poire et citron, Poireau...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 11 février 2022 - Entrée : Carpaccio de Saint Jacques et citron vert, Tartare de...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 21 janvier 2022 - Entrée : Truite fumée, Purée de chou-fleur, Huile de chili yuzu,...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 14 janvier 2022 - R Entrée : Velouté de lentille corail, Salade de lentille verte,...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 7 janvier 2022 - Avant de vous dévoiler le 1er menu de l'année, le chef Jean Marie...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- notre offre reprendra en janvier 2022 - D'ici là, nous vous proposons des produits de fête et...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 19 novembre Entrée : Gravlax de saumon carotte gingembre, Endive à l'orange, Sauce...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 5 novembre Pour ce vendredi, le chef Baudic réitère sa cotriade de poisson qui avait...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 22 octobre - Cette semaine, le chef vous propose son menu entre Terre et Mer, et un...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 8 octobre -La saison de la Saint Jacques est arrivée, quel bonheur pour nos papilles !...
La Gastronomie du Ciel … au Ciel
Soirée gastronomique du Ciel de Rennes
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 24 septembre - Image par J Garget de Pixabay Cette semaine, le chef Baudic et son...
Retour en images sur notre soirée « MERCI »
Le vendredi 3 septembre, Pierre Weill et le chef Jean Marie ont souhaité inviter les clients du...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Nous vous informons que notre prochain menu à emporter sera proposé pour le vendredi 24 septembre.
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 10 septembre - Cette semaine, le chef Baudic et son équipe vous proposent leur nouveau...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 27 août - Cette semaine, le chef et son équipe vous propose un menu Terre et Mer :)...
Actualisation des tarifs de la Cantine du Ciel au 6 septembre 2021
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 23 Juillet - Ce magnifique soleil ne vous donne-t-il pas des envies de mer, de pêche à...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 16 Juillet - ** Voici le menu gastronomique élaboré par le chef Baudic et son équipe :...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 9 Juillet - Voici le menu gastronomique élaboré par le chef Baudic et son équipe :...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 2 Juillet - Voici le menu gastronomique élaboré par le chef Baudic et son équipe :...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 25 Juin - Cette semaine et avec ce temps morose, le chef Baudic a pour mission de vous...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 18 Juin - Cette semaine, le chef Baudic vous propose : Entrée : Velouté de...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 11 Juin - Le soleil s'installe enfin 🙂 pour notre plus grand plaisir. Le chef Baudic a...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 4 juin - MENU du vendredi 4 juinEntrée : Cubes de poitrine de cochon Bleu-Blanc-Coeur...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 28 mai - image non contractuelle Voici le menu proposé par le chef Baudic et son équipe...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 21 mai - Cette semaine, le chef BAUDIC vous prépare un menu tourné vers la MER,mais qui...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Il n'y aura pas de menu proposé pour vendredi 14 mai. Le prochain menu sera pour le vendredi 21...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 07 mai - Pour cette semaine, le chef Baudic est ravi de vous proposer un de ses plats...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 30 avril - Découvrez le menu que le chef Baudic et son équipe vous ont concocté 🙂 !!...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 23 avril - Le chef Baudic et son équipe vous proposent un menu gorgé de saveurs du...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 16 avril - Cette semaine, le chef Baudic vous propose, pour son plus grand plaisir, des...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 9 avril - Découvrez le menu créatif du Chef Baudic et de sa brigade. MENU du vendredi 9...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 2 avril - Découvrez le menu créatif du Chef Baudic et de sa brigade. Belles fêtes de...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 26 mars - Cette semaine, le chef Jean Marie Baudic décline l'asperge verte en 3 façons,...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 19 mars - Découvrez le menu à emporter que le chef Baudic vous propose le vendredi 19...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
- Vendredi 12 mars - ça sent bon le printemps ... les premières asperges sont arrivées ! Découvrez...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Cette semaine, le chef Baudic vous propose un petit tour en mer avec ce poisson pêché sur nos...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Menu proposé pour le vendredi 26 février : Entrée : Velouté de champignon, Grecque de...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
photo non contractuelle Menu proposé pour le vendredi 19 février : Entrée : Gravlax de...
Saint Valentin
Un moment gustatif en amoureux, cela vous tente ! Le chef Jean Marie Baudic vous propose son menu...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
photo non contractuelle Menu proposé pour le vendredi 5 février : Entrée : Velouté de poireau au...
Actualisation des tarifs au 8 février 2021
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Après la pintade Bleu-Blanc-Coeur, tournons-nous cette semaine vers le cochon Bleu-Blanc-Coeur !...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Mettons encore et toujours à l'honneur les producteurs Bleu-Blanc-Coeur ! Le 11 décembre dernier,...
La Gastronomie du Ciel… à la maison !
Menu du vendredi 15 janvier Menu proposé pour le vendredi 15 janvier Entrée Raviole de...
Prochain menu à emporter les 14 et 15 janvier
Nous vous informons que l'équipe du Ciel de Rennes vous proposera son premier menu de l'année les...
Menu spécial « Soutenons nos producteurs Bleu-Blanc-Cœur »
Jeudi et vendredi, nous vous proposons la pintade Bleu-Blanc-Coeur de Dominique LEVRARD de la...
Menu Gastronomique à emporter les 3 et 4 décembre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Soirée des Hauts et Débats – Jeudi 3 décembre
Le 3 décembre 2020, nous avions prévu, au Ciel de Rennes, une nouvelle soirée des Hauts et Débats...
Menu « Soutenons nos producteurs Bleu-Blanc-Cœur »
Jeudi et vendredi, le chef Baudic met en avant le cochon Bleu-Blanc-Cœur et vous fait découvrir la...
Plateau de fruits de mer revu par le chef Baudic
Jeudi 19 et vendredi 20 novembre, le chef Jean Marie BAUDIC, amoureux inconditionnel de la mer,...
Menu spécial « Soutenons nos producteurs Bleu-Blanc-Cœur »
Jeudi et vendredi, nous vous proposons l'agneau de Florence et Maurice en 2 versions. Bonne...
Menu Gastronomique à emporter du 30 octobre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Vendredi 16 décembre 2022
Soirée gastronomique spéciale « Noël »
Menu gastronomique A EMPORTER du 6 novembre 2020
Suite aux restrictions sanitaires, nous ne pourrons pas vous accueillir au restaurant, mais le...
Menu Gastronomique à emporter du 9 octobre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Menu Gastronomique à emporter du 2 octobre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Soirée gastronomique du 2 octobre 2020
Pour cette 2ème soirée gastronomique de la saison, le chef Baudic et sa brigade se lancent un défi...
Menu Gastronomique à emporter du 25 septembre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
La Table de Jean Marie
Le vendredi 18 septembre au soir, nous aurons le plaisir de lancer un nouveau concept : « La...
Menu Gastronomique à emporter du 18 septembre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Menu Gastronomique à emporter du 11 septembre
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Soirée gastronomique du 4 septembre 2020
Le chef Baudic et son équipe vous convient à la 1ère soirée gastronomique du Ciel de Rennes de la...
La Table de Jean Marie
Le vendredi 18 septembre au soir, nous aurons le plaisir de lancer un nouveau concept : « La Table...
Nos soirées gastronomiques
A compter du 4 septembre et chaque 1er vendredi du mois, le chef Baudic et son équipe vous...
Le Ciel de Rennes est exceptionnellement fermé du 17 au 21 août
Le restaurant Le Ciel de Rennes est exceptionnellement fermé du 17 au 21 août mais, nous serons...
Le restaurant du Ciel de Rennes reste ouvert tout l’été
10 au 21 août, et chaque midi en semaine, Le Ciel de Rennes modifie son offre et vous propose de...
Menu Gastronomique à emporter du 31 Juillet
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Menu Gastronomique à emporter du 24 Juillet
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
Menu Gastronomique à emporter du 17 Juillet
Chaque vendredi, Le Ciel de Rennes vous propose ses plats à emporter afin que vous puissiez passer...
La gastronomie du Ciel de Rennes à la maison !
Le vendredi 12 juin, nous vous proposerons des plats à emporter afin que vous...
Ré-ouverture du Ciel de Rennes
Le Ciel de Rennes a rouvert ses portes depuis le 3 Juin dernier ! Nous sommes prêts à vous...
Nouvelles fonctionnalités pour les commandes en ligne !
Les commandes en ligne vont bientôt fêter leur premier anniversaire ! Sur les 10 mois écoulés, ce...
Réouverture de la cantine du ciel le 11 mai
Bonjour à toutes et à tous, Tout d'abord, nous espérons que vous et vos proches êtes en bonne...
Soirée des Hauts et Débats
Le jeudi 9 avril à 19h30. Soirée Des Hauts et Débats avec Anthony Berthou nutritionniste référent...
Soirée Gastronomique Méditerranéenne à 4 mains avec le Chef Michel Portos
Nous vous attendons le jeudi 19 mars. Notre chef Jean-Marie Baudic convie le chef Michel Portos...
Soirée Gastronomique Spéciale « Saint-Valentin » !
Nous vous attendons le vendredi 14 février. En cette belle année 2020, le Ciel de Rennes vous...
Retour sur la Soirée Gastronomique Spéciale Noël
Le 10 décembre dernier, Jean-Marie Baudic et son équipe mettaient les petits plats dans les grands...
Soirée Gastronomique spéciale Noël, le prestige dans vos assiettes
Le Mardi 10 Décembre, à partir de 19h30 Notre chef Jean-Marie Baudic et son équipe vous proposent...
Soirée Gastronomique « Flexitarisme »
Nous vous attendons le jeudi 21 Novembre à 20 h. Plus qu’une mode, le flexitarisme entre dans les...
Le Ciel de Rennes vous régale pour vos fêtes de fin d’année !
Le Chef Jean-Marie Baudic et son équipe sont heureux de vous proposer pour vos fêtes de fin...
Les commandes en ligne sont ouvertes !
Nous proposons à partir de cette semaine la possibilité de passer vos commandes en ligne pour La...
1re édition de Battle en Cuisine
Le chef Jean-Marie Baudic et toute l’équipe du Ciel de Rennes sont heureux de lancer la...