Entrées
Tartare de thon, gaspacho de tomate, crumble piment, huile d'herbes
OU
Poireau rôti, coulis de poireau, crème raifort, grenade
Plats
Merlan, crème de sarrasin, aubergine rôtie, kimchi
OU
Pintade, petits pois, purée de carotte, shiitake, pickles de chou rouge
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Gâteau au chocolat, perle du Japon au café, rose des sables
OU
Pavlova fraise - orange
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.