Entrées
Poitrine de cochon laquée, purée de patate douce, pesto ails des ours, pink meat
OU
Asperge verte, coulis de petits pois, chèvre frais et noix, fenouil cru
Plats
Cabillaud, chou pak choî, crème de crevette, pousse d'épinard
OU
Pintade, crémeux pomme de terre, mini carotte, pickles chou rouge, olive
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Crème de maïs, péquillos, pop corn
OU
Tatin pomme - fenouil, palet Breton, crème d'Isigny
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.