Menu

Mercredi 7 Juillet 2021

Entrée

Figues blanches, jambon cru, groseille, mousseline aux poivres

OU

Saumon fumé, betterave, pickles de carotte, sésame

Plats

Thon blanc de ligne, sauce tomate, fenouil, abricot

OU

Veau , lentille, champignon, coques

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Cheese cake coco - fruits rouges, riz soufflé

OU

Pêche pochée à la verveine, siphon anis, cigarette russe

Vins du jour

Appelez-nous pour réserver une table

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.