Entrées
Sucrine snackée, melon, saucisson
OU
Saumon confit, tomate, betterave
Plats
Maigre, navet, courgette anisée, jus d'arêtes
OU
Quasi de veau, crème de chou fleur fumé, sauce Grenobloise petit pois
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Rhubarbe confite, émulsion cassis, sablé Breton
OU
Tatin pomme anisée, crème légère pastis
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.