Entrées
Soubise d'oignon, châtaigne rôtie, jambon cru, mousse de comté, riz soufflé
OU
Ventrèche de thon rouge, tapenade d'olive - endive, huile de cresson, condiment ananas
Plats
Cabillaud Breton, purée de butternut, carottes, soupe de moules, croustillant calamar, panais frit
OU
Pintade, crème de maïs, choux de Bruxelles, noix de coco
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Baba au rhum, compotée de mangue, crème vanillée
OU
Pain de Gênes patate douce, carpaccio d'ananas
Vins du jour
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