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Jeudi 29 Octobre 2020

Entrée

Velouté lentilles, pommes et haddock

OU

Velouté lentilles, pommes et haddock 2

Plats

Filet Mignon purée de panaïs, carottes brûlées, jus de cochon

OU

Filet Mignon purée de panaïs, carottes brûlées, jus de cochon 2

Desserts

Tatin pomme-coing, brunoise de céleri, tuile amande

OU

Tatin pomme-coing, brunoise de céleri, tuile amande 2

Vins du jour

Les commandes seront à passer par téléphone au 07 86 55 39 86 avant midi pour une récupération jusqu’à 17h le jour même.

Si l’horaire ne vous convenait, merci de nous contacter au 07 86 55 39 86.

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont isus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.

Le Ciel de Rennes sera fermé du 29 juillet au 18 août. La Cantine du Ciel reste ouverte tout l'été. Nous vous souhaitons une belle saison estivale.

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