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Vendredi 7 Octobre 2022

Entrées

Croustillant de veau, fromage blanc raïta, cresson

OU

Velouté de courge, grecque de légumes, granola

Plats

Cabillaud Breton, pomme de terre, oignon nouveau, salicorne

OU

Poitrine de cochon, brocolis , girolle, câpres à queue

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Gâteau de Savoie au thé matcha, crème de roquette, coulis à l'orange

OU

Banana bread, ganache chocolat, croustillant cacahuète

Vins du jour

Appelez-nous pour réserver une table

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.

 

La Cantine et le Ciel de Rennes seront fermés du 22 décembre au soir jusqu'au 3 janvier matin.
Nous serons ouverts le 23 décembre pour les commandes de produits festifs.
Toute l'équipe vous souhaite de belles fêtes de fin d'année.

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