Entrées
Abricot, courgette, ricotta, condiment anchois, groseilles
OU
Poulpe, carotte - gingembre, fenouil au curry, riz soufflé
Plats
Cabillaud Breton, semoule, aubergine, concassée de tomate
OU
Carré de veau, crème Paimpolaise, céleri, sarrasin soufflé
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Figues rôties au miel, crème Grand Marnier, mûre au chocolat
OU
Macaron sésame, crème verveine, pêche fraiche
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.