Entrées
Tataki de rumsteck, rémoulade de céleri, pop corn
OU
Omble chevalier grillé, jus vert, pickles de chou rouge
Plats
Cabillaud Breton, crème de fenouil, petits légumes de saison, jus de poisson anisé
OU
Poitrine de cochon, risotto de courge, potimarron
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Gâteaux Basque à la rose, gelée framboise
OU
Rocher coco, carpaccio d'ananas, mousse rhum - vanille
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.