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Vendredi 17 Décembre 2021

Entrée

Velouté de champignon, gorgonzola, noix

OU

Maquereau au cajun, lentilles, potimarron

Plats

Cabillaud, pomme de terre, poireau, épinard

OU

Volaille, panais, carotte, sarrasin soufflé

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Mille feuille destructuré vanille - caramel, poire snackée

OU

Clémentine rôtie, crème girofle, dacquoise pistache

Vins du jour

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Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.