Entrées
Tartare de thon, asperge verte, écume poivre timut, concombre
OU
Cannelloni d'aubergine et tomate, crumble cacao, huile d'herbe
Plats
Rouget, courgette confite, ketchup de betterave, pickles de courgette
OU
Poitrine de cochon, pomme de terre nouvelle, petit pois, coulis d'épinard, rhubarbe
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Sponge cake persil, framboises fraîches, granola
OU
Gâteau romarin, meli melo de fruits printanier
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.