Entrées
Rillettes de maquereau, purée de sésame noir, pickles de moutarde aux algues
OU
Cannelloni de betterave, fenouil cru, pequillos
Plats
Lieu jaune, céleri, chorizo, pignon de pin
OU
Pressé de bœuf, crème de sarrasin, pleurote, châtaigne, chips de panais
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Ile Flottante fermière
OU
Perle du Japon coco, marmelade ananas - mangue, sponge cake
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table