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Mercredi 12 Août 2020

Entrée

Tranche de thon blanc fumé, gelée de thon au porto, concombre et main de Bouddhaddha

OU

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Plats

Filet de poulet BBC, pomme de terre confite, navet en saumure, Kasha soufflé

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Fromage et Desserts

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Prunes confites, syphon au foin, croustillant vanille et meringue

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Vins du jour

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Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.