Entrées
Crème de potimarron, féta, graines de courge, céréales
OU
Maki végétal, fenouil, thon mariné, mayo wasabi
Plats
Dorade, polenta crémeuse au lait de coco, olive, mâche
OU
Volaille, topinambour, poireaux grillés, chou, Sauce Teriyaki
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Parfait glacé aux amandes, biscuit kalamansi, chips de panais
OU
Paris Deauville !!!
Vins du jour
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Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.