Entrées
Crème de chou-fleur, arancini citron, fenouil
OU
Ceviche de daurade, passion, céleri
Plats
Cabillaud, brocolis, endive, roquette
OU
Veau, pomme de terre, olive, carotte, pétale de chou de bruxelles
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Pavlova clémentine - verveine
OU
Gateau romarin, crème cardamome, poire pochée au curcuma
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.