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Mardi 15 Novembre 2022

Entrées

Crème de chou-fleur, arancini citron, fenouil

OU

Ceviche de daurade, passion, céleri

Plats

Cabillaud, brocolis, endive, roquette

OU

Veau, pomme de terre, olive, carotte, pétale de chou de bruxelles

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Pavlova clémentine - verveine

OU

Gateau romarin, crème cardamome, poire pochée au curcuma

Vins du jour

Appelez-nous pour réserver une table

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.

 

La Cantine et le Ciel de Rennes seront fermés du 22 décembre au soir jusqu'au 3 janvier matin.
Il sera possible de récupérer votre commande de produits festifs le 23 décembre à la Cantine.
Toute l'équipe vous souhaite de belles fêtes de fin d'année.

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