Entrées
Courges, féta, céréales
OU
Maki végétal, céleri, thon mariné
Plats
Lieu jaune poché, bouillon d'une cotriade, navet, rouille
OU
Filet mignon, topinambour, châtaigne, chou, Sauce Teriyaki
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Parfait glacé aux amandes, biscuit kalamansi, chips de panais
OU
Paris Deauville !!!
Vins du jour
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Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.