Menu

Lundi 4 Novembre 2024

Entrées

Tarte fine champignon, coulis d'épinard, anchois, œuf parfait, sarrasin

OU

Velouté de patate douce, huile de fanes, pickles de radis, endive à l'orange

Plats

Lieu jaune, mousseline céleri, vierge pomme granny - chorizo, panais rôti, écume vanille

OU

Volaille, chou fleur rôti, purée de brocolis, kombu frit, pickles chou rouge

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Mille feuille pomme - caramel

OU

Chou façon tiramisu

Vins du jour

Appelez-nous pour réserver une table

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.

 

Nos produits de fête sont en ligne. N'hésitez pas à les consulter dans l'onglet "PRODUITS DE FÊTE". Merci

X