Menu

Jeudi 4 Novembre 2021

Entrée

Velouté d'épinard, champignon, mousse de haddock

OU

Saint Jacques, crème de moule, potimarron, coriandre

Plats

Rouget Barbet, pois chiche, navet, raisin confit

OU

Volaille de la ferme du Parc, céleri, cresson, chimichurri passion

Fromage et Desserts

Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur

OU

Meringue citron vert, mangue - ananas

OU

Poire snackée, crémeux café, tuile aux noix

Vins du jour

Appelez-nous pour réserver une table

Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur

La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.