Entrées
Velouté lentilles, pommes et haddock
OU
Butternut confit café, chèvre, orange
Plats
Filet Mignon purée de panaïs, carottes brûlées, jus de cochon
OU
Maigre, choux, ananas et jus de crevette
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Tatin pomme-coing, brunoise de céleri, tuile amande
OU
Forêt noire revisitée
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.