Entrées
Tartare de thon rouge, rhubarbe, crème de courgette
OU
Gaspacho concombre, fromage frais à la fraise, poivron confit
Plats
Maigre, risotto aux asperges, navet cru
OU
Bœuf, crème de petit pois, échalotte confite, carotte rôtie
Fromage et Desserts
Assiette de fromages Bleu-Blanc-Coeur
OU
Rose de pomme, diplomate à la cardamome, tuile corn flakes
OU
Comme une forêt-noire
Vins du jour
Appelez-nous pour réserver une table
Le Ciel de Rennes et les produits
Bleu-Blanc-Coeur
La majeure partie des produits utilisés et travaillés pour nos menus sont issus des filières de nos éleveurs partenaires locaux Bleu-Blanc-Coeur.