22 septembre 2020
Pour cette 2ème soirée gastronomique de la saison, le chef Baudic et sa brigade se lancent un défi : cuisiner en monochrome. Et comme nous démarrons la saison automnale, le ORANGE sera à l’honneur.
Surprises garanties !
MENU
Royale de foie gras et son velouté de potimarron
Saumon confit passion citron vert, tartare de légumes aux aromates et œuf de poisson volant
Magret de canard à l’orange, carotte cumin et rouille de navet
Cannelloni de céleri au safran et mangue, cocktail St Germain de monsieur Romain
Tarifs TTC par personne *
- Menu hors vins : 47 €
- Menu Accord Mets et Vins : 55 €
*eau comprise
RESERVATION : reservations@wordpress-766123-2597282.cloudwaysapps.com ou au 99 31 45 31
