La Gastronomie du Ciel… à la maison !

2 novembre 2021

– Vendredi 5 novembre


Pour ce vendredi, le chef Baudic réitère sa cotriade de poisson qui avait fait tant d’heureux l’année passée.

Mais ne vous attendez surtout pas à un copier-coller de sa part 😉

Entrée :
Maki de champignons des bois,
Velouté de potimarron,
Chips de châtaigne,
Gelée de balsamique

——-

Plat :
Cotriade de poisson, moule et Saint Jacques,
Poireau, carotte, navet,
Rouille de pomme de terre,
Boulgour

——-

Dessert :
Paris-Deauville,
Chou craquelin,
Crème de calvados,
Pomme confite,
Réduction de cidre,
Pomme crue

Tarifs : 

  • Entrée / Plat / Dessert : 26 €/pers
  • Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 21 €/pers
  • Entrée / Dessert : 16 €/pers
  • Plat unique : 17 €/pers

    Les produits sont conditionnés dans des emballages jetables

Délai de commande : la veille de la récupération à 15h30 mais dans la limite de nos possibilités ; alors ne tardez pas. Merci

Heure de retrait entre 16h et 18h

Paiement en CB ou chèque ou chèque/carte déjeuner

Votre commande sur ce lien ou au 06 74 47 89 16



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